Le bain-marie chauffe l’eau . La température ne dépasse pas les 100ºC. Ainsi vos plats ne bouillent jamais. Cela évite que vos aliments ne brûlent .

Facile à utiliser

Ce bain marie est parfait pour chauffer vos préparations (le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges…). Grâce à la finition soignée du boîtier et au rebord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité.  Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC. Les témoins lumineux vous indiquent lorsque l’eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d’une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est loué avec 2 récipients GN 1/2 (15cm) et leurs couvercles.

Nettoyage facile

Non seulement le bain-marie est facile à utiliser, mais il est aussi facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les plateaux GN . Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. A noter  : l’eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l’eau s’écouler. Utilisez un chiffon humide pour nettoyer l’intérieur et l’extérieur du bain-marie. Séchez avec un chiffon doux .

Caractéristiques produit :

• Belle finition
• Facile à nettoyer
• Sans soudure
• Bouton d’alimentation protégé
• Équipé d’une vanne de vidange
• Equipé de quatre pieds en caoutchouc
• Témoins lumineux pour la température
• Bain-marie entièrement en acier inoxydable
• Compatible avec les bacs gastro GN

Spécifications du produit

• Poids net : 8 kg
• Dimensions : W33,8 x D54 x H24,8cm
• Plage de température : 31-95ºC
• Capacité GN : 2 x 1/2 GN
• 230V / 50Hz / 1 Phase 1200W